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알쭈꾸미 냉동 보관 방법 싱싱한 알쭈꾸미를 오랫동안 즐기려면 제대로 된 냉동 보관이 필수입니다. 먼저 쭈꾸미를 깨끗하게 세척합니다. 흐르는 물에 꼼꼼하게 씻은 후, 혹시 남아있을 수 있는 내장을 제거하고 물기를 완전히 제거하는 것이 중요합니다. 물기가 남아 있으면 냉동 시 얼음 결정이 생겨 쭈꾸미의 질감을 떨어뜨릴 수 있습니다. 키친타월이나 깨끗한 행주로 물기를 제거한 후, 개별 포장합니다. 한…

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